Préparation
- Prélever le zeste d’un citron.
- Dans un récipient, ajouter le zeste de citron, les œufs et le sucre.
- Faire fondre le beurre et l’ajouter à la préparation.
- Ajouter la fleur de sel, la levure chimique et la farine.Mélanger.
- Sur une plaque, déposer des boules de pâtes bien espacés.
- Enfourner à 180°C pendant 10 minutes.
- Étaler la confiture sur un biscuit et la recouvrir d'un autre biscuit.
- Saupoudrer de sucre glace et déguster.
Laissez-vous tenter !